（原载于《河南日报农村版》2026年1月16日 第 02 版 三农全核心记者 曹国宏 见习记者 高磊 通信员 申鸿皓 张向北）。

　　“食物平安联络坐的工做人员经常过来宣传法令律例，还指点我们进货检验、规范记账，办事很殷勤。”1月11日，恰逢周末，社旗县李店镇长松小超市的生意非分特别好，说起村口建起的食物平安联络坐，经停业从姚长松拍案叫绝，“联络坐成了俺身边的食物平安管家，顾客买得更安心，生意做得也更了！”？。

　　扶植是前提，管好是环节。正在食物平安联络坐运转中，李店镇成立食物平安风险预警机制，依托联络坐群、包保干部、意愿者构成了严实的食物平安网，每周排查辖区内红白事会餐、村落集市食物运营、小餐饮小做坊规范运营等食物平安消息，及时组织包保干部取意愿者对接餐饮运营者，开展针对性指点帮扶。

　　“联络坐扎根村落，镇食安办统筹协调，取县级食物平安专班慎密跟尾，配合织成了一张义务清晰、笼盖全面的监管‘蛛网’。”李店镇副镇长、镇食安办担任人李磊引见，依托村级坐点及时预警、消息上下贯通，通过奉行“蛛网—快速响应—区域联动”的高效措置机制，确保食物平安问题早发觉、快反映、速措置。

　　李磊引见，李店镇22个村级食物平安联络坐已成为下层食物平安管理的“前哨坐”，联络坐工做人员宣传员、监视员、，及时排查食物平安现患、普及食物平安学问、收集处理群众，为村落食物平安“拧紧了发条”，建起了防地。

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　　“目前‘李店样板’曾经正在全县奉行，成为食物平安下层管理新模式。”社旗县食安专班孙乐平易近暗示，下一步，将持续优化村级食物平安联络坐功能，完美“包保干部+意愿者”协同机制，全力守护好群众“舌尖上的平安”，为村落复兴建牢食物平安樊篱。

　　“上个月我家办婚宴，意愿者提前来指点食材采购、还帮我们查抄餐具消毒环境，连菜板生熟分隔这种细节都提示到了，大师吃得都很安心。”该镇青台村村平易近张增提说。

　　同时，成立“按期联访+立即响应”轨制，既通过每月结合放哨防患于未然，又依托镇村两级食物平安监管收集打制“半小时响应圈”，一旦接到食物平安现患举报或突发环境演讲，半小时内即可抵达现场快速措置，下层食物平安风险的应急措置和常态化监管能力显著提拔。

　　自食物平安风险预警机制运转以来，集市放哨60余场，排查整改食物平安现患120余处，无效防备化解了农村地域食物平安风险，获得了群众的普遍承认取好评。

　　正在食物平安联络坐扶植过程中，李店镇按照“三个一”（即一块清晰夺目的公示牌、一套规范齐备的运营台账、一个分类了了的法令材料盒）的要求同一推进，细心打制“食物平安前哨坐”。

　　社旗县李店镇正在全镇22个行政村建起食物平安联络坐，净化村落食物平安，取得优良成效。目前“李店样板”曾经正在全县奉行，成为食物平安下层管理新模式。